The Coffee Book: Barista tips * recipes * beans from around the world | Anette Moldvaer - DK Series
کد محصول: eSHB-2302
۸۱,۵۶۰ تومان۴۰,۷۸۰ تومان
Anette Moldvaer Coffee & Tea Cooking, Food & Wine Reference Cooking Encyclopedias Roasting Techniques Brewing Techniques Grinding Latte French Press Coffee Bean Cappuccino DK Series
افزودن به سبد خرید
- درباره کتاب
- مطالعه راحت
- بخشی از کتاب
- نظرات
Perfect your barista technique with over 100 global coffee recipes from chai latte to ristretto Take a journey from bean to cup with Coffee Obsession, which shows you how to make iconic coffees through step-by-step barista training. From the techniques of roasting, grinding, tamping and brewing to how to make a cappuccino, you'll learn everything you need to know to make the perfect coffee and about the beauty of latte art. Over 100 recipes include brews to suit every taste, from contemporary favourites such as the flat white to classic choices such as the ideal Irish coffee recipe. From french presses to cloth brewers you'll explore all the different equipment you need to create fantastically flavoured coffee, along with a guide through the flavour wheel and "cupping" tasting notes. You'll also go on a voyage through the life of a coffee bean and learn the ideal harvest seasons and roasts of each different bean, all combined with mouth-watering flavour profiles. Coffee Obsession is perfect for coffee lovers who want to make the best cup of coffee in the world in their own home.
با وجود اینکه هنوز بسیاری از کتاب‌خوان‌ها [ی حرفه‌ای] ترجیح می‌دهند از کتاب چاپی برای مطالعه استفاده کنند ولی شمار کتاب‌خوان‌هایی که به‌تدریج از کتاب الکترونیک به عنوان مکمل یا منبع اصلی مطالعه استفاده می‌کنند کم نیست. فارغ از نوآوری‌های جالب‌توجه در زمینه‌ی کتاب‌خوان‌هایی همانند Kindle کمپانی آمازون، امکان و قابلیت نرم‌افزاری ساده، کارآمد و در دسترس مطالعه‌ی کتاب با فرمت ePub از نظر بسیاری از کتاب‌خوان‌ها دور مانده است؛ بر اساس تجربه‌ی مستقیم ما، شاهد بوده‌ایم که بسیاری از افرادی که به صورت حرفه‌ای به دنبال کتاب‌های زبان اصلی برای مطالعه روی کامپیوتر، تبلت و موبایل خود هستند با فرمت ePub آشنایی درستی ندارند.
پر واضح است که لمس کتاب به‌صورت فیزیکی و بوی خوش کاغذ تجربه‌ای لذت‌بخش و بی‌مانند است که همچنان در بین کتاب‌خوان‌های حرفه‌ای در سراسر دنیا هواداران بسیاری دارد. البته، وقتی یکی از دغدغه‌های کتاب‌خوان سهولت مطالعه‌ی کتاب تحت هر شرایطی باشد این‌جاست که نیاز به استفاده از کتاب الکترونیک حس می‌شود. با توجه به ویژگی‌های مناسب کتاب‌های الکترونیک با فرمت ePub نگرانی ضعیف شدن بینایی و خستگی چشم بر اثر نگاه مستقیم به صفحه‌ی نمایش تا حد بسیار زیاد و قابل‌توجهی کاسته می‌شود.
کتاب الکترونیک با فرمت ePub این قابلیت را به خواننده می‌دهد تا بتواند رنگ زمینه، نوع فونت و سایز فونت را برای مطالعه‌ی کتاب خود انتخاب کنند. همچنین خواننده این امکان را دارد که روی نوشته یادداشت بنویسد، جمله‌ای را هایلایت کند و یا صفحه یا صفحاتی از کتاب را بوک‌مارک کند.
خوشبختانه نرم‌افزارهای کتاب‌خوان الکترونیکی رایگان بسیاری وجود دارد که از فرمت PDF و ePub پشتیبانی می‌کنند. این کتاب‌خوان‌های الکترونیک قابل نصب روی انواع موبایل‌های اندرویدی، آیفون، لپ‌تاپ‌های ویندوزی و مک‌بوک است.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر